1. みかん酵母
2. レーズン酵母
3. レーズン酵母
4. プルーン酵母
5. みかん酵母
6. みかん酵母
7. グレフル酵母



1. 中種の作り方
パン作りを始めてから一度はチャレンジしてみたいと思っていた自家製天然酵母。
最初は酵母がなかなか成功せず断念してしまうかと思いながら作っていました。
でも天然酵母パンの味が忘れられず、お友達の力を借りながら何度も頑張って
やっと成功するようになりました。その成功までの道のりをご紹介します。