2007年3月25日

ブルーベリー

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Flip upさんのブルーベリーベーグルです。
半分にカットしてクリームチーズをはさんで食べた。相変わらずソフトでむちむちの食感。
肝心なブルーベリー味はクリームチーズの味に負けてしまったようであまり感じなかったな。
今までに3種類のベーグルを食べてみて、機会があったらまた是非食べてみたいと思ったベーグルであった。

2007年3月23日

チーズ&チーズ

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Flip upさんのベーグル第二段はその名も「チーズ&チーズ」
クラムの中にはチーズがたっぷり入っていて、表面にもレッドチェダーシュレッドチーズというチーズがかかっていて香ばしさをアップさせている。
軽くチンしてからトーストすると、中のチーズがとろけて、表面はカリカリになりたまらなくおいしい。食感は前回と同じくやはりソフトだが、もちもちさがあるのでベーグルらしいとはいえるだろう。
このベーグルはチーズ好きなら一度は食べた方が良いベーグルだと思う。

2007年3月17日

アーモンドベーグル

ネットの友達、にゃんこちゃんから嬉しいサプライズ便が届きました!!クール便で到着したときは、何を買ったんだろう?!と本気で悩みましたね(笑)でも差出人の名前を見てすぐに分かりました☆

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私が結婚関係の用事などで忙しい毎日を過ごし、大好きなパン作りもままらなずもんもんとしていると言ったことを覚えていてくれて、ついでに私の分もゲットしてくれたのです(^^)なんて嬉しい気遣い!
箱の中には一つ一つ丁寧にお手製のお名前シールを貼られたベーグルやパン達が所狭しと並んでいました。今回はブラウニーベーグルさんのほかに、私は初体験となる「Flip up」という京都のパン屋さんのベーグルが入っていました。にゃんちゃん曰くモチ食感なベーグルということで期待大でしたが、食べてみると確かにモチっぽい!水分量が多くしっとりしていて、かつモチモチなのでそういう食感なのですね~。ソフトな食感なのでハードでガチガチが好きな人には向かないベーグルでしょう。

食べたのは「アーモンドベーグル」。上にアーモンドクリームがトッピングされていて、生地の中にはキャラメリゼされたアーモンドが多めに入っています。甘くていい香り、例えていえばメロンパンのような香りのする甘いベーグルというのも珍しいと思います。
一口で気に入りました(笑)

他にも違うフレーバーのベーグルとパンやスコーンまで送ってもらったので、朝になるのが楽しみで仕方ありません(笑)

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