バウムクーヘンの会 9回目

バウムクーヘンの会も後半戦に入り残るはあと3種類となった。
9回目となる今回のバウムクーへンは、めちゃめちゃシンプルなその名も「プレーンバウムクーヘン」だ。
食べた瞬間頭の上に「???」がいっぱい並ぶ感じ(笑)
なんというか、ほんの少しだけ甘い卵焼きを食べたのかな?といった味なのだ。
食感もふんわりとかしっとりというより、ずしっともちっとしている。
きっと頭に?が並ぶのは、【甘いものを食べる】という概念から入っているのに、食べるとなにも甘くないみたいなギャップがそうさせるのだろう。
良い解釈をするとしたら、甘くない分何かジャムをかけたりクリームを乗せたりしてカスタマイズして食べられる。
つまるところ「全然甘くない卵焼きっぽいバウム」だな。


コメント[2]
Choko様
「甘くないバウム」なんてあるんですね~。
お正月の伊達巻きのほうがまだ甘かったりして…?
私は激甘も苦手だけど、味がなさすぎるのも困ります。
Posted by [ Rooly ] at 2010年11月 5日 09:56 | 返信
■ Roolyさんのコメントへの返信
ほんとだよねぇ。かなり本格的に「甘くない」!(笑)
うん、スーパーで売ってる伊達巻の方が絶対甘いし。
あ、そういえば伊達巻と食感煮てるかも~!
ふわふわをもうちょっと硬くした感じかな?
ってな感じでちょっとイマイチだったな~~(^^;)
Posted by [ choko ] at 2010年11月 6日 21:14 | 返信
コメントする