2010年11月 4日

バウムクーヘンの会 9回目

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バウムクーヘンの会も後半戦に入り残るはあと3種類となった。
9回目となる今回のバウムクーへンは、めちゃめちゃシンプルなその名も「プレーンバウムクーヘン」だ。

食べた瞬間頭の上に「???」がいっぱい並ぶ感じ(笑)
なんというか、ほんの少しだけ甘い卵焼きを食べたのかな?といった味なのだ。
食感もふんわりとかしっとりというより、ずしっともちっとしている。
きっと頭に?が並ぶのは、【甘いものを食べる】という概念から入っているのに、食べるとなにも甘くないみたいなギャップがそうさせるのだろう。

良い解釈をするとしたら、甘くない分何かジャムをかけたりクリームを乗せたりしてカスタマイズして食べられる。

つまるところ「全然甘くない卵焼きっぽいバウム」だな。

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コメント[2]

Choko様
「甘くないバウム」なんてあるんですね~。
お正月の伊達巻きのほうがまだ甘かったりして…? 
私は激甘も苦手だけど、味がなさすぎるのも困ります。

Roolyさんのコメントへの返信

ほんとだよねぇ。かなり本格的に「甘くない」!(笑)
うん、スーパーで売ってる伊達巻の方が絶対甘いし。
あ、そういえば伊達巻と食感煮てるかも~!
ふわふわをもうちょっと硬くした感じかな?

ってな感じでちょっとイマイチだったな~~(^^;)

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