なかなか行けず
本格的に寒くなる前に那須岳にトレッキングに行きたいのだが、なかなか予定と天気が
合わずに行けず・・・
天気が良ければ明日行くはずだったのだが、あいにく台風！
もしかしたら明日にはもう台風は過ぎて雨もやむかもしれないが、ぐちゃぐちゃで
すべって危ないと思うのでやはり無理だ。
ついてないな・・・
2010年10月30日
2010年10月27日
にこにこパン紹介
にこパンのハード系のパンをご紹介。
１つめは香りのよい大きめのちぢくが入ったパン。ゴマがたっぷり練りこんであって栄養もある。外はカリッとしたフランスパンっぽい食感でなかなかおいしい。
次はくるみパン。
長時間発酵させてるとのことで、クラムはもっちもち。
そしてくるみの色になっているので、よく練りこまれてるのだと思う。
とても美味しいパンだった。
3つ目はピザパンシリーズのツナ。
ツナたっぷりとオリーブがのっている。
生地がちょっと固めなので食べるとアゴが疲れる感じ(笑)
味は良い。
2010年10月25日
にこにこパン紹介
こちらは「キラキラ」という名前がついたパン(笑)
キラキラ○○だったか、○○キラキラだったか覚えていないが、とにかくキラっとしているのである！(笑)
まぁ簡単にいえばグラニュー糖をまぶしたパンだ。
それがキラキラ光って見えるのでこのネーミングなのだろう。
すごくミルクっぽいようなバターっぽいような不思議な香りのする白いパンに、大量のグラニュー糖がまぶされている。
ウプっとなるほど甘くはないのが不思議だ。グラニュー糖だからだろうか？？
とにかく甘いものが好きな人には絶対ウケる味だし病みつきになるだろう。
実際私もすごく気に入ってしまった(*^-^)
2010年10月24日
炊飯器
炊飯器が突然壊れてしまったのでさっそく新しい炊飯器を購入。
というのも彼は大の米好きなので、お米がない食事は寂しすぎるということで急ぎで購入したというわけだ。
買ったのは彼のたっての要望がたくさん詰まった写真の機種。
圧力IHで炊けるので、ごはんの「うまみ」成分がアップするのだそう。
プラチナ釜でさらに甘みがアップというのもウリなんだとか。
最初は普通に電気屋さんに買いに行ったのだが、どこにいっても売り切れで手に入らず各局ネットで買った。
どうやら人気商品のようだ。
たしかにこれで炊いたご飯はおいしいと思う。
なんというか、お米がしっかりとしていてベチャっとしていない。
いい旅館などん泊まるとおいしいおひつのごはんを食べさせてくれるがそれに近いかもしれない。
ごはんの"おとも"はいらず、そのまま食べるのが一番おいしいねと二人で話しながら食べた(*^-^)
2010年10月20日
風邪っぴき
彼が風邪をひいた。
せきが止まらず夜中もよく起きているので寝不足もプラスで体調激悪し・・
だが。
ちょうど１か月前の今日は３５度。
そして今日は・・・・・１５度(笑)
たった１カ月で２０度の温度差。
体調崩すのも無理はないな(^^;)
2010年10月18日
にこにこパン紹介
こちらはかぼちゃとベーコンのピザパン。
フランスパンっぽい生地でもちもち感もある。
味は間違いなくおいしいが脂っぽさがちょっと強かったかな(^^;)
お次は珍しくパンというよりスイーツ。
プレーンなマフィンである。
名前は忘れてしまったが、こだわりの小麦粉で作ってあると書いてあった。
しっとりしていい香りでおいしかった(*^-^)
最後はおなじみとなった蒸しパン。
今回はかぼちゃフレーバーだ。
もしかしたら今まで食べた蒸しパンシリーズの中で一番おいしかったかもしれない！
しっとり感が強くて食べやすく、かぼちゃの優しい味が際立っていた(*^-^)
これはお勧めである。
2010年10月15日
衣替え
なかなか出来ずにいる衣替え。
寒くなったかな？？と思うと日中暑かったりして結局まだいいか・・となってしまう。
衣替えと同時に着なくなってしまった服も整理したいのだが、いざ捨てるか！？と思うと「まだ着るかも・・・」ともったいなくなり捨てられず(^^;)
結局ほとんどそのままの状態になり、クローゼットは年中満員御礼！
ドラちゃんの4次元ポケットが欲しい今日この頃です・・・
2010年10月12日
にこにこパン紹介
にこパンのパンをご紹介。
ということで、こちらは黒糖ドーナツ。
ドーナツと言っても全然脂っぽくない。揚げてあるのは確かだが揚げものを感じさせないのは脂が良いのか腕が良いのか(笑)
ほのかな黒糖の香りがおいしいドーナツである。甘さは控えめ。
お次は蒸しパンシリーズとでも言おうか、彼が必ずにこパンで買う一品。
季節ごとにいろんな蒸しパンが作られていて、今日は何蒸しパンだろうね～などと話しながらお店に行くのも楽しい。
シナモンの味がしっかり効いたちょっと甘酸っぱいおいしさだった。
ちなみに今まではトレーの上にカットされた状態でそのまま置いてあった蒸しパン。
やはり時間が経つにつれ、パサパサ感が否めなかったが、今回は1つ1つラップに包まれていた。おかげでとてもしっとりした状態で食べることができた(*^-^)
2010年10月10日
明日は筑波山へ
お天気も回復したので、明日は筑波山へトレッキングに行くことになった。
本来であれば、紅葉がきれいな時期に登りたいのだが、何年か前に紅葉を見に行こうと電車で向かったら、山まで行くバス乗り場が人であふれかえっていて、渋滞も手伝って駅から4時間もかかるというアナウンスが流れていた！(笑)
そのときはあまりの混みようにびっくりして思わず引き返してきたほど。
ということで、紅葉が始まる前に上登ってしまえという感じだ。
たぶん自宅から一番近い日本100名山だろう。
やはり一度は登っておかなくては。
2010年10月 9日
かぼちゃとレーズンのベーグル
にこにこパンの季節のベーグル。
今月は「かぼちゃとレーズンのベーグル」だ。
かぼちゃを練りこんだ生地にレーズンが入っている。
レーズンの味が強いからなのか、あまりかぼちゃの味はせず。
でも最近のにこパンのベーグルは、もちもち感が増しておいしくなってきました(*^-^)
2010年10月 4日
バウムクーヘンの会 8回目
バウムクーヘンのか8回目は世田谷に店舗を構える池ノ上ピエールさんの「アーモンドアニラバウム」だ。
ふわふわでしっとりした食感。
周りはお砂糖でコーティングされている。
表面から厚みの半分ほどまでの生地には、アーモンドリキュールがしみ込んでいるということで、じゅわっとするくらいしっとりしている。
好きな人は好きかもしれないが、私はバター風味の粉っぽいのが好きなので、これはいまひとつという感想(^^；)
彼はおいしいと言っていたので、まぁ好みの問題だ。
2010年10月 2日
北海道旅行記
やっと旅行記ができました(^^；)
最近あまりパソコンに向かっている時間がないので、なかなか進まずいつになったら出来るんだろう？と自分でも疑問でしたが、なんとか終わりました(笑)
http://webs.chu.jp/odekake/2010/hkd/top.html
良かったら見てください(*^-^)