なかなか行けず

本格的に寒くなる前に那須岳にトレッキングに行きたいのだが、なかなか予定と天気が 合わずに行けず・・・ 天気が良ければ明日行くはずだったのだが、あいにく台風! もしかしたら明日にはもう台風は過ぎて雨もやむかもしれないが、ぐ…

にこにこパン紹介

にこパンのハード系のパンをご紹介。 1つめは香りのよい大きめのちぢくが入ったパン。ゴマがたっぷり練りこんであって栄養もある。外はカリッとしたフランスパンっぽい食感でなかなかおいしい。 次はくるみパン。 長時間発酵させてる…

にこにこパン紹介

こちらは「キラキラ」という名前がついたパン(笑) キラキラ○○だったか、○○キラキラだったか覚えていないが、とにかくキラっとしているのである!(笑) まぁ簡単にいえばグラニュー糖をまぶしたパンだ。 それがキラキラ光って見…

炊飯器

炊飯器が突然壊れてしまったのでさっそく新しい炊飯器を購入。 というのも彼は大の米好きなので、お米がない食事は寂しすぎるということで急ぎで購入したというわけだ。 買ったのは彼のたっての要望がたくさん詰まった写真の機種。 圧…

風邪っぴき

彼が風邪をひいた。 せきが止まらず夜中もよく起きているので寝不足もプラスで体調激悪し・・ だが。 ちょうど1か月前の今日は35度。 そして今日は・・・・・15度(笑) たった1カ月で20度の温度差。 体調崩すのも無理はな…

にこにこパン紹介

こちらはかぼちゃとベーコンのピザパン。 フランスパンっぽい生地でもちもち感もある。 味は間違いなくおいしいが脂っぽさがちょっと強かったかな(^^;) お次は珍しくパンというよりスイーツ。 プレーンなマフィンである。 名前…

衣替え

なかなか出来ずにいる衣替え。 寒くなったかな??と思うと日中暑かったりして結局まだいいか・・となってしまう。 衣替えと同時に着なくなってしまった服も整理したいのだが、いざ捨てるか!?と思うと「まだ着るかも・・・」ともった…

にこにこパン紹介

にこパンのパンをご紹介。 ということで、こちらは黒糖ドーナツ。 ドーナツと言っても全然脂っぽくない。揚げてあるのは確かだが揚げものを感じさせないのは脂が良いのか腕が良いのか(笑) ほのかな黒糖の香りがおいしいドーナツであ…

明日は筑波山へ

お天気も回復したので、明日は筑波山へトレッキングに行くことになった。 本来であれば、紅葉がきれいな時期に登りたいのだが、何年か前に紅葉を見に行こうと電車で向かったら、山まで行くバス乗り場が人であふれかえっていて、渋滞も手…

かぼちゃとレーズンのベーグル

にこにこパンの季節のベーグル。 今月は「かぼちゃとレーズンのベーグル」だ。 かぼちゃを練りこんだ生地にレーズンが入っている。 レーズンの味が強いからなのか、あまりかぼちゃの味はせず。 でも最近のにこパンのベーグルは、もち…

バウムクーヘンの会 8回目

バウムクーヘンのか8回目は世田谷に店舗を構える池ノ上ピエールさんの「アーモンドアニラバウム」だ。 ふわふわでしっとりした食感。 周りはお砂糖でコーティングされている。 表面から厚みの半分ほどまでの生地には、アーモンドリキ…

北海道旅行記

やっと旅行記ができました(^^;) 最近あまりパソコンに向かっている時間がないので、なかなか進まずいつになったら出来るんだろう?と自分でも疑問でしたが、なんとか終わりました(笑) http://webs.chu.jp/o…